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江西地沟油第一案内幕:团伙潜伏3年制售数百吨废油

2012-02-06 08:44:03

据参与此案侦破的民警介绍，涉及“地沟油”制售的多个环节的行政监管均未能到位，以致该案“地沟油”制售团伙潜伏3年多竟未被发现，数百吨“地沟油”流入市场。曾某、蒋某交代的一个重要信息引起了民警的注意：上述4家公司在收购时，对“地沟油”进行过酸价检验，酸价不同，价格也不同。[详细]

食品临近保质期时间明确期满前45天算快过期

2012-02-03 15:34:29

这一问题昨日有了答案，北京市工商局对临近保质期食品明确了界限。目前，全市已有130多家商场超市门店设立了“临近保质期食品销售专区”。至于现场制售食品的原料、成品以及散装食品，应每批次标明入库日期和保质期，现场制售的凉拌菜等食品，做到当天生产当天销售。[详细]

国家工商总局：快过期食品须有醒目提示

2012-02-02 08:10:48

记者昨天获悉，国家工商总局要求各地工商部门严格监督食品经营者对食品包装、标志、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠，对即将到保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示。[详细]

卫生部：2015年底前修订食品添加剂使用标准

2012-02-01 08:32:26

据中国之声《新闻纵横》报道，在刚刚过去的2011年，食品安全事件一次次走进公众视野，从知名火腿肠里的瘦肉精，到合资奶粉里的砷、铅、铬超标，餐桌安全已经成为老百姓最关心的话题之一。昨天，卫生部网站刊出声明，就《食品安全国家标准“十二五”规划(征求意见稿)》，向社会各界征求意见，意见征求的截止日期是2月28号。[详细]

北京卫生监督举措四种情形可约见餐馆负责人

2012-01-31 08:42:15

针对北京春节前首次实施的卫生监督“约见制”，市卫生局进一步出台了约见制度的规定。据规定，在餐饮食品、生活饮用水、公共场所卫生等领域，卫生部门均可视情形实施“约见”。[详细]

卫生部：现行食品标准将全面清理整合

2012-01-31 08:25:43

日前，卫生部会同有关部门组织制定了《食品安全国家标准“十二五”规划(征求意见稿)》，征求意见稿提出要全面清理整合现行食品标准，解决标准间交叉、重复、矛盾等问题。为此，征求意见稿提出，要清理整合现行食品标准，到2015年基本完成食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容的清理整合工作，解决现行标准交叉、重复、矛盾的问题。[详细]

北京警方：买菜刀须实名不实商家如何销售是自主行为

2012-01-30 08:28:36

“北京严格执行公安部的《对部分刀具实行管制的暂行规定》，购买不在管制规定之列的刀具无需实名登记。4.其他相类似的单刃、双刃、三棱尖刀：刀尖角度小于60度，刀身长度超过150毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具。[详细]

食品标准制订完善1000项健全食品召回及退市制

2012-01-16 09:18:45

国家发展和改革委员会、工业和信息化部近日公布《食品工业“十二五”发展规划》（以下简称《规划》），确定把“安全、优质、营养、健康、方便”作为发展方向，强化全产业链质量安全管理，提高食品质量，确保食品安全。为提升食用植物油自给水平，我国将稳定传统大豆油生产，着力增加以国产油料为原料的菜籽油、花生油、棉籽油、葵花籽油等油脂生产。[详细]

国家质检总局：蒙牛等未新发现黄曲霉毒素超标

2011-12-31 10:55:03

据新华社电国家质检总局昨天通报指出，自12月23日发布国家监督抽查结果以来，各地质检机构对包括蒙牛、长富、伊利、光明、三元、雀巢、完达山、君乐宝等企业生产的液体乳进行了检测，未新发现黄曲霉毒素M1超标问题。质检总局要求各地质检机构继续坚持开展液体乳监督检查，一旦发现黄曲霉毒素M1超标问题，必须立即依法处置，努力维护“两节”期间食品安全。[详细]

国家食药监局：12331食品药品投诉电话开通

2011-12-31 08:43:36

国家食药监局昨天印发《食品药品投诉举报管理办法(试行)》，要求各地开通食品药品投诉举报电话12331。今后，凡声称举报对象已致人死亡、涉及血液制品和疫苗等高风险产品、有主流新闻媒体关注的投诉举报，须按重要投诉举报办理。[详细]

消费者痛诉："潘婷"毁了我30年的秀发

2011-06-22 11:38:36

留了30年，一直视为珍宝的头发，因使用潘婷一下子变成牛粪状：发丝突然卷曲黏合成块，无法梳开，并且硬如石块。山东消费者黄女士向本网编辑讲述着[详细]

云南瑞丽发现二氧化硫超标5倍进口竹笋

2010-11-16 11:02:00

瑞丽检验检疫人员经过深入调查发现，近期，有中国人到缅甸境内收购、加工鲜竹笋进口到中国销售，在境外加工鲜竹笋过程中使用了焦亚硫酸钠作保鲜和防腐处理。据检验检疫人员介绍，焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，在食品加工中常作防腐剂、漂白剂和疏松剂使用，其性质不稳定，强酸或高温下易分解生成二氧化硫，过量食用焦亚硫酸钠有致畸、致癌等副作用。[详细]