消费警示
豆浆精增稠剂兑出香浓豆浆 专家:长期食用危害健康
2012-04-12 08:40:59
近期网上曝出，街头鲜豆浆多是用白开水加豆浆精冲调而成。有关专家认为，长期食用勾兑豆浆危害健康，食品添加剂的使用和监管仍有待加强。山东社会科学院经济研究所所长张卫国认为，对于食品添加剂，已经有相关法律法规，也有各种行业标准，关键是要严格执行，加强市场监管力度。[详细]
普通鸡蛋贴上标签变身精品蛋 主销超市商店(图)
2012-03-31 09:07:51
图为3月29日下午，沙区工商局南站工商所执法人员来到仓房沟三队精品鸡蛋加工作坊时，作坊里一位张姓老太太正在包装礼盒，据老太太讲，她一天包装100盒，每盒老板娘给她3毛钱作为报酬。当日10时,面包车上已装满一车鸡蛋和饮料,老板娘和司机驾车离开仓房沟三队,朝西山方向驶去,记者一路跟随。[详细]
餐馆为吸引回头客在面食中加罂粟壳 可损伤神经
2012-03-27 09:55:36
罂粟壳俗称“大烟壳”，国家食品药品监管局日前要求，各地要严厉打击餐饮经营者在食品中添加罂粟壳、罂粟粉等非食用物质的违法行为。上午11点多，记者来到西安户县一个调味料经销市场，问起有没有罂粟壳，一些商户在打量记者一番后，都给出这样的回答。老板娘：凉菜里面不放那，臊子里面放那大烟壳呢。[详细]
茅台五粮液欲公开真酒供应量和销售渠道网店点
2012-03-27 09:53:10
据质检总局介绍，8家企业将确定1至2种影响力强、销售数量大、市场占有率高和假冒行为集中的主导品牌，作为先行公开的产品。国家质检总局表示，“两公开”可让消费者从正规渠道买到保质真品，也有利于打假。[详细]
报告显示焦糖色素含致癌物 专家称喝可乐宜适量
2012-03-26 09:29:13
美国消费者组织“公共利益科学中心”日前发布报告表示，实验室中发现可乐产品中使用的焦糖色素含有致癌物4-甲基咪唑。据中南医院肿瘤科陈惠贞教授介绍，4-甲基咪唑是一种存在于焦糖剂中的化学物质，并不是生产厂商直接添加，而是一种化学合成的间接产物。[详细]
市场土鸡蛋大多来自养鸡场 商家靠卖包装牟利
2012-03-22 08:21:02
严同认为，打着笨鸡蛋、柴鸡蛋的旗号出售的，大多卖的都是包装。茌平县畜牧局副局长于振洋告诉记者，畜牧部门的监管范围只局限于无公害绿色认证上，对于笨鸡蛋的界定，也没有明确的标准。[详细]
宁波口岸查获贡兹混合味脆饼干等含罂粟进口饼干
2012-03-21 11:19:33
记者20日从宁波检验检疫局获悉，该局于近日查获一批共60箱、重达191.5公斤的含罂粟进口饼干，并于当天把这批进口饼干进行了无害化销毁处理。据宁波检验检疫局统计，截至3月19日，宁波口岸今年共进口食品农产品1810批次，货值28891.7万美元，共检出不合格211批次，涉及货值16462.4万美元。[详细]
七彩＂荧光＂寿司悄然热销 夹入转基因荧光鱼或有毒
2012-03-20 09:03:49
日本寿司是享誉全球的美食之一，美国竟有人将寿司改造成“荧光系列”，还将烹饪过程拍成教学短片上传到网上。短片中的厨师介绍说，“荧光鱼还可以被用在加州卷和比萨上，让普通的食物成为夜晚派对中的一个亮点。[详细]
广州个别熟食店肉制品抽检合格率为0 人工色素超标
2012-03-20 09:03:44
记者昨日从广州市工商局获悉，该局于今年第一季度委托检验机构对广州流通环节销售的烧鸭、烧鹅、烧肉、烧排骨等熟肉制品进行了抽检，共抽取样品50批次，不合格26批次，批次合格率为48.0％。[详细]
广州酸奶市场大打价格“割喉战” 未来或更倚重菌种战
2012-03-19 08:25:56
昨日，记者在广州多家超市发现，今年酸奶企业肉搏程度更胜往年。王丁棉分析说，前年和去年广州光明就连续遭到了竞争老对手达能的“复仇”挑战和蒙牛、伊利的夹攻。关于出路，王丁棉指出，酸奶要做到高质量主要靠奶源、菌种和技术保障。[详细]
媒体调查：超市概念鸡蛋多与营养价值不匹配
2012-03-15 16:10:17
草鸡蛋、乌鸡蛋、山鸡蛋、野鸡蛋……不知何时，品种繁多的“概念鸡蛋”悄然走进了市民的生活，让不少市民眼前一亮。不仅如此，由于“概念蛋”价格高，卖相好，有些黑心商家就用普通鸡蛋来假冒“概念蛋”，坑害消费者。[详细]
红酒消费切勿“崇洋” 鉴别洋红酒窍门多
2012-03-15 11:15:09
１４日，浙江省消保委发出消费警示：消费者应理性消费红酒，切勿崇洋媚外、跟风炫富。对于已经开瓶的红酒，消费者更是可以通过浙江省消保委介绍的看酒液、看酒塞、闻酒味、试口感、看色素这“开瓶五招”来辨别洋红酒的质量问题。[详细]
利润丰厚诱惑 进口葡萄酒标签“整容”多
2012-03-15 08:57:15
(陈悦 洪钧)厦门检验检疫部门14日透露，一批数量达14000多瓶的进口葡萄酒近日在厦门口岸入境时，因将中文名称标注为“世纪拉菲”，现已被责令整改。检验检疫部门人士称，作为中国进口葡萄酒第六大口岸，厦门去年查获30批不合格进口葡萄酒，全部是因为中文标签对产品进行“整容美化”不合格。[详细]
含乳饮料调查：“营养快线们”并不够营养？
2012-03-15 08:42:57
雀巢、可口可乐、银鹭、娃哈哈，这些在乳品饮料市场占有一定份额的国内外饮料企业，业务的交集均指向一处——含乳饮料。”王丁棉指出，“含乳饮料添加剂较多是普遍现象，为了满足口感、风味上的要求，含乳饮料往往含有多达18种食品添加剂。[详细]
京深海鲜市场电子秤有猫腻 2.6斤螃蟹称出5.1斤
2012-03-15 08:42:23
2月19日，京深海鲜市场S027号摊前，4只海蟹显示5斤1两多；同样的海蟹，在市场管理部公平秤上显示为2斤6两。面包蟹35元一斤，珍宝蟹55元一斤……在反复挑选下，记者让老板娘将两只大个儿的面包蟹打包上秤，电子秤上显示4斤3两，共150元。[详细]
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