河北问题鸡蛋被调查 如何避免购买假鸡蛋

美味鸡蛋（网络图片）

　　河北问题假鸡蛋事件受到了不少消费者的关注，据不同地区消费者反映，购买到的鸡蛋煮熟后蛋黄的韧性胜过冰棒球，针对此事件，各方的工商部门对加鸡蛋事件进行查处与检测。那么，如何购买到放心鸡蛋，避免购买到问题鸡蛋呢?

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　　据新快报报道 广州番禺的郭生在超市买到假鸡蛋，煮熟后蛋黄的韧性胜过乒乓球(本报曾作连续报道)。前日，番禺工商部门立即对涉事超市进行了查处，并将鸡蛋样本送到相关部门检测。针对货源疑来自白云区的说法，昨日上午，白云区工商分局依法封存抽检了辖区两个蛋品批发市场共14个档口的鸡蛋，抽样送检27批次。据悉，这14个档口都曾在1月份供货给番禺清河综合市场“利君蛋品批发零售店”(以下称“利君”)。

　　鸡蛋货源全部来自外地

　　昨日上午9时许，白云区工商分局一行30余人，来到位于增槎路的东旺蛋品批发市场和槎头批发市场，前日番禺工商在台账中查到与“利君”有交易往来的14个档口都被列入了突击检查的范围。到下午2时许，检查人员已对14个档口不同的鸡蛋样品进行了封存和送检处理，抽样送检27批次。

　　“我们每周都进行例行检查，并督促商家进行台账录入，要求做到蛋品来源清晰。”白云区工商分局食品监管科科长邹英强在检查现场说，从昨日上午检查的14家档口的台账来看，鸡蛋的主要产地是湖南、湖北、重庆和东北等地。

　　广州市工商局相关负责人表示，检查鸡蛋主要来自外地，检测将采取质谱图分析法，“所检测鸡蛋的质谱图与真鸡蛋一致，则该鸡蛋为真鸡蛋，否则为假鸡蛋。”该负责人强调，相关检测结果将尽快公布。

　　批发档主否认有假鸡蛋

　　检查现场的档主们按捺不住心中的激动，纷纷围住新快报记者辩白。“全中国都没有假鸡蛋，广州这个批发市场是中国最大的蛋品市场，千万不要搞到人心惶惶，搞到我们生意都没得做。”一个在外围身着褐色外套的中年男子指着记者说，有些是从东北经过长途运输，由于温度问题，可能会对鸡蛋有影响，顶多就是问题蛋，不会是假鸡蛋。

　　》》》河北国大回收封存7000盒问题鸡蛋 招百名监督员

　　据燕赵都市网报道 据9月26日，河北国大36524召开新闻发布会，就某品牌鸡蛋出现散黄和臭蛋现象向媒体进行了通报，并宣布成立亿元质量保障金，聘请100名神秘顾客进行质量监督。

　　据国大36524有关人士介绍，他们是在企业质量自检中发现某品牌盒装鸡蛋出现散黄和臭蛋现象，“发现这个情况后，公司领导非常重视，立即启动商品质量应急预案。”

　　据悉，该品牌鸡蛋的生产日期批次为9月1日-9月25日，国大36524是在9月20日左右发现问题，当时已经售出1909盒，国大36524决定将售出的鸡蛋全部回收，并给予顾客一赔二的补偿。

　　据介绍，目前售出鸡蛋基本全部收回，他们采用了三种方法，一是比较熟的顾客立即打电话通知，二是在全市300多家店贴出召回告示，三是通过会员通知。“目前没有顾客提出不满。”

　　据介绍，除了1909盒售出的鸡蛋外，国大36524还封存了5000余盒该品牌的鸡蛋，至于散黄和臭蛋的原因，有关人士透露，厂家正在检测，目前还没有具体原因，估计是过期或运输过程中磕碰所致。公司已经决定不再订购该品牌鸡蛋。